Bahan:
250 gr daun pepaya muda.
100 gr daun singkong muda.
2 lb daun salam.
1 buah tomat potong potong.
Garam dan gula pasir secukupnya.
10 buah mata petai, masing masing belah menjadi 2 bagian.
Bumbu Halus:
6 buah cabai rawit atau sesuai selera
5 buah cabai merah
1sdt terasi
3 butir kemiri
3 siung bawang putih
6 buah bawang merah
Cara Membuat:
1. Rebus pepaya dan daun singkong angkat tiriskan, potong potong.
2. Panaskan 3 sdm minyak,tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukan daun pepaya dan daun singkong, tomat,petai, garam dan gula sesuai selera, aduk hingga rata, Angkat hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar