Bahan:
10 buah tahu goreng ukuran 4 x 4 cm.
20 mata petai.
2 siung bawang putih, cincang.
6 buah bawang merah, iris tipis.
1 buah tomat, cincang.
250 gr cabai hijau, tumbuk kasar atau iris sesuai selera.
Garam dan gula pasir secukupnya.
Cara Membuatnya:
1. Panaskan air 200ml, masukan tahu goreng agar tidak terlalu berminyak, angkat tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng 5 sdm, masukan bawang putih dan bawanng merah tumis hingga harum, masukan tomat dan cabai hijau tumis hingga layu.
3. Masukan petai dan tahu goreng aduk hingga rata.
4. Bubuhkan garam dan gula sesuai selera, angkat dan hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar