1 ekor ayam muda.
2 biji bawang putih.
5 biji bawang merah.
4 butir kemiri.
1 sdm ketumbar.
1 batang serai.
1 ruas jari lengkuas.
Santan kelapa secukupnya.
Garam dan penyedap secukupnya.
Cara Membuat:
1. Cuci ayam lalu goreng.
2. Haluskan semua bumbu kecuali serai.
3. Tumis bumbu yangn sudah d haluskan, masukan santan dan serai.
4. Masukan ayam goreng, garam dan penyedap.
5. Tunggu beberapa saat hingga mengental.
