Bahan:
500 gram sayap ayam
2 sdm lada hitam
1 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm jeruk nipis
1 sdm madu
2 sdm garam
kaldu bubuk rasa ayam sesuai selera
Cara Membuat:
1. Potong sayap ayam menjadi dua bagian, potong bagian yang runcing.
2. Goreng sayap ayam hingga agak kekuningan, angkat tiriskan.
3. Aduk sayap ayam dengan bumbu, diamkan selama 45 menit.
4. Panggang dalam oven panas selama 40 menit, balik sesekali agar kering merata.
5. Sajikan dengan kentang goreng dan acar mentimun.
