Bahan:
600 ml susu cair
8 gr agar agar putih
50 gr gula pasir
25 gr coklat bubuk
50 gr milk cooking cholatta
2 butir kuning telur
garam secukupnya
Taburan:
10 gr kacang atau mente
10 gr coklat meises ceres
Cara Membuat:
1. Rebus susu cair, gula pasir, agar-agar, coklat bubuk dan garam, sambil di aduk masukan coklat batang dan aduk hingga mendidih kembali.
2. Ambil kuning telur lalu kocok lepas bersama sedikit adonan pudding coklat, aduk rat tuangkan dalam adona pudding cokelat, masak kembali hingga mendidih.
3. Tuangkan adonan cokelat kedlam loyang yang sudah di basahi sedikit air. biarkan hingga membeku.
5. Keluarkan pudding dari cetakan lalu taburi dengan meisis dan kacang atau mente, sajikan dingin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar