Bahan:
3 siung bawang putih
2 butir telur kocok lepas
1 batang daun bawang
250gr jamur kuping rendam
Bakso udang, potong jadi dua
Soun, rendam lalu tiriskan Garam, gula, merica secukupnya
Saos teriyaki
Kecap Asin
Cabai Hijau potong 2 ruas jari
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, masukan bawang putih sampai harum lalu masukan telor, udang, jamur, soun aduk sampai rata.
2. Masukan cabai hijau, garem, gula, bubuk kaldu, saos teriyaki, merica, kecap asin aduk sampai rata.
3. Hidangkan.
