Rabu, 10 Oktober 2012

CUMI PEDAS MASAK KEMANGI


Bahan:
Cumi 500gr
Kemangi 1 ikat, siangi
Tomat 1 buah, potong menjadi 6 bagian
Kecap manis 2 sdm
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:
Cabai rawit hijau 4 buah
Cabai hijau besar 5 buah
Bawang merah 4 butir
Bawang putih 3 siung
1 lembar daun jeruk
1 cm lengkuas
1 cm jahe
Gula pasir secukupnya

Cara Membuat:
1. panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukan cumi, tomat, masak hingga bumbu meresap.
3. Tambahkan kemangi, kecap, garam.
4. Angkat sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar