BISTIK DAGING

Bahan:
1 kg daging sapi lulur
1 ons mentega
15 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah cabe merah besar
1/2 sdt merica bubuk
Sepotong kecil pala
Kecap secukupnya
Garam dan penyedap masakan secukupnya



Cara Membuat:
1. Semua bumbu dihaluskan, kecuali bawang merah.
2. Daging dipotong-potong setelah dicuci bersih, kemudian diremas-remas dengan bumbu halus tersebut     lalu goreng dengan mentega.
3. Bawang merah di iris tipis-tipis dan digoreng setengah matang, kemudian di campurkan kedaging.
4. Masukan air secukupnya.
5. bubuhkan kecap dan garam masak hingga bumbu meresap dan mengental.
6. Hidangkan